Μέσα φθινοπώρου και μόλις έχει νυχτώσει. Σε όλη την ακτογραμμή της χώρας, από το πιο μικρό χωριό μέχρι τις παραθαλάσσιες μεγαλουπόλεις, ψαράδες κάθε ηλικίας κατακλύζουν τα φωτισμένα σημεία της ακτής. Παρατεταγμένοι δίπλα στη θάλασσα, με καρούλια ή καλάμια, ρίχνουν και μαζεύουν νωχελικά κάτι μικρό. Αν δεις αυτήν την εικόνα τότε ξέρεις… Ήρθαν τα καλαμάρια!
Ίσως να έχετε μπουχτίσει με τις καινούργιες τεχνικές ψαρέματος που έχουν εισβάλει τα τελευταία χρόνια. Ίσως και όχι. Αυτό που σας εγγυώμαι είναι ότι μετά το τέλος της ανάγνωσης αυτού του κειμένου θα μπορείτε να πείτε : «τώρα τα έχω δει όλα…».
